为推进机关节能降耗、降本增效作业，引导干部员工养成精约适度、绿色低碳的日子和作业方式，近来，芥园街活跃推行“绿色食堂”建造，根绝“舌尖上的糟蹋”。

  为推行精约适度、文明绿色的餐饮理念，芥园大街办在食堂进口、取餐台等夺目方位摆放“光盘举动，从我做起”“少数屡次，按需取餐”等宣扬标语，召唤广阔干部员工活跃参与“光盘举动”。坚持现场提示与实时监控左右开弓，组成节约粮食志愿者部队，依照“少数屡次、按需取餐”准则进行实时提示，在餐盘收回处粘贴提示语，对就餐人员的“光盘”执行状况进行监督，引导机关干部员工阻止餐饮糟蹋，有用推进节约型机关建造。

  一起，精细化办理食堂，组织专人精准计算每日用餐人数，按需进行食材收购装备，严厉把控成本核算，最大极限削减原材料贮存糟蹋。提高各流程各环节作业效率，优化菜品调配，削减食材粗加工过程中边角料糟蹋，最大极限削减食材损耗。坚持在调整餐品重量上下功夫，经过制造半份菜品及“小号”馒头、花卷等，满意员工不同就餐需求。加强剩饭剩菜量化办理，每天餐后对剩饭剩菜进行称重，员工可看到相应数据。据计算，餐后厨余废物量较以往下降1/3左右。